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桃子冷藏庫儲存和建造注意事項
文章出處: 責任編輯:雪藝 人氣:發表時間:2018-07-16
桃在低溫貯藏中易遭受凍害,在-1℃時就有受凍的危險。因此,桃的貯藏適宜溫度為0℃,適宜相對濕度為90%~95%。在這種貯藏條件下,桃可以貯藏3~4周或更長時間。
首先,桃子放入保鮮冷庫之前,要對冷庫內進行消毒處理,庫溫應在桃子入庫之前降至3到4℃。
桃子的入庫前采收。
在采收桃子時,要注意帶果柄,選擇八九成熟、尚未軟化的桃子進行采收,并且要剔出病、爛以及成熟過大的桃子。如果采收時下雨,可在采前噴布稀釋的氯化鈣,以便提高桃子在冷庫內的耐藏性。
關于桃子在冷庫內的裝箱。
采收后的桃子,可直接在田間裝入內襯保鮮袋的箱中,不要忘記在每包中放入CT2號保鮮劑,并用大頭針扎兩個透眼,每箱重量保持在四五公斤左右。
桃子的冷庫貯存溫度。
桃子冷庫的溫度在0~3℃之間,這其中又因為品種不同,溫度有所不同——冬雪蜜桃、中華壽桃、冬桃冷藏溫度為0.5~1℃;白花、紅花水蜜桃在冷庫中的貯藏溫度為1~2℃。
在保證了以上幾點做的好之后,也不要忽視了桃子冷庫的日常巡查和保養,如果桃子在冷庫內是短期貯藏,需每天觀察一次,如果是稍長時間貯藏,則需每3到5天檢查一次,保證每一顆果實在出庫后,都能以較好的狀態來迎接它們的銷售季。
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