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夏季保鮮冷庫運用要注意哪些問題
夏季保鮮冷庫運用要注意哪些問題:
隨著氣溫的持續上升夏季的來臨,保鮮冷庫的使用也是進入高峰時期,那么這個時期我們應對保鮮冷庫做好哪些維護工作呢?
一、冷庫管理人員應該經過專業的培訓,以免在操作冷庫機器時影響機器使用壽命以及制冷設備受損,甚至是操作不當引起事故的發生。
馬上夏天到了,是冷庫事故發生最多的季節,要極為注意。
二、夏天在保鮮庫內存貨時,每次進口前,先進行預冷,經過緩沖間,以免貨物的熱量進入冷庫時導致,庫內溫度升高,制冷效果變差影響貨物的質量。
在保鮮庫出貨時,也要經過緩沖間,以免遇到外熱,導致貨物表面形成水珠導致貨物吸收太多水分而發生變質等不良情況。
三、夏天外面溫度高,而保鮮冷庫是為了使冷庫內的貨物保持新鮮,機器一天24小時頻繁工作,會使機器受到影響,所以保養冷冷庫的制冷設備也是極為關鍵的,
定期給機組增加潤滑劑,檢測機組運轉,磨損情況。及時處理各類不良因素。
四、 夏季也要注意冷庫室外機組的外界空氣,從冷凝器所排出的熱氣要冷庫外機組越遠越好,避免形成熱氣循環。減少對冷庫門的開關時間,
以免冷庫內冷量流失或外界熱氣進行冷庫內;或是造成冷庫內產生結露。冷庫的散熱器也是要經常清理灰塵,以免影響散攤效果。
五、 保鮮冷庫設計安裝運用的是水冷機組時冷卻水進水最好不超過25℃,如果高于25℃時要及時補充自來水,降低溫度;
觀查水流量是否正常,冷卻塔的風機是否正轉,經常更換循環水,保持水清潔。
上海雪藝制冷科技發展有限公司是一家集大、中、小型冷庫設計、安裝、服務及冷鏈為一體的專業制冷公司。
專注冷庫十余載,主營大、中、小型高溫果蔬庫、低溫凍品庫、急凍庫、果蔬花卉氣調庫、電子儀器恒溫庫、醫用冷庫、組合庫、土建庫等。